Idag ska vi till Gammlia!

Jag och Jacob ska till Gammlia idag och ha picknick med Seyma, Jacobs faster. Jag bakade vaniljmuffins och chokladmuffins igår! De blev jättegoda. Jag har gjort i ordning mackor, vattenmelon och muffins som jag och Jacob ska ta med. Seyma har gjort pogaca (bröd fyllt med fetaost och persilja.) Hon har köpt juice och frukt också! Vi ska ha knytis. 
 
Det är så fint väder ute! Alhamdulillah. Jag och Seyma sågs i förrgår. Vi fikade på Expresso House, och då föreslog jag att vi kunde ha picknick nu på lördag.
Recept: Vaniljmuffins (12 st) 🍰🍩

2 st ägg
2 dl strösocker
1 dl mjölk
100 g smör
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker

Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret. Vispa ihop ägg och socker lätt. Blanda därefter i mjöl, bakpulver och vaniljsocker. Blanda till sist i smör och mjölk och rör till en jämn smet. Fördela i muffinsformar och grädda i 10-12 minuter.