Jordgubbar! :)

Vi har fått jordgubbar. :) och flera är på g! De måste bara mogna först. De var jättegoda. Jag plockade två stycken, som var helt mogna. 
 
Frukost! De här jordgubbarna är köpta på Coop.
 
Vad händer idag då? :) Jacob är på dagis och jag har hunnit dammsuga och städa lite här hemma! Jag vet inte vad jag ska hitta på idag. Jag ska i alla fall gå ut en sväng i skogen i det fina vädret.
 
Till lunch ska jag äta kycklinggryta som jag gjorde igår! Mehmet och Jacob tyckte att det var jättegott. Jag ska prova att göra den här grytan med lamm och kikärtor framöver. :) Det blir nog ännu godare. 
 
Tunisisk kycklinggryta med kycklingfilé, potatis, morötter och tomatpuré! Kryddor: spiskummin, gurkmeja, kanel, paprika, köttbuljong, salt och peppar! Jag gjorde en enklare variant, utan lök och kikärtor. 
 
Hoppas ni får en fin dag! Passa på att gå ut i det fina vädret. Snart är hösten här.🍂

Chokladkakor med kex!

Chokladkakor med kex.🍪🍪

Det här behöver du för cirka 15 stycken! 

Ingredienser:
100 gram smör
0.5 dl ljus sirap
1.5 dl socker
4 msk kakao
1 msk vaniljsocker
5 stycken krossade kex (Mariekex eller digestive.)
Gör så här:
1. Koka ihop allting i en kastrull.
2. Rör försiktigt i de krossade kexen.
3. Klicka ut på bakplåtspapper eller i formar och låt stelna.
Jag tycker att kakorna är godast när de har fått stelna lite i frysen! Ät och njut.:)

Sen middag igår.

Jag lagade linsbolognese sent igår kväll. Det blev så gott! Har lagat den här maträtten en gång förut, men det var flera månader sedan. Jag åt pasta och parmesanost till. Receptet finns på min blogg i kategorin Matlagning/bakning.
 

Bananglass! 🍌🍨

Superenkelt att göra och så gott! :)

Du behöver:
Bananer
Valfri smaksättning. Exempelvis kakao, frysta bär eller nötter.

Gör så här:
1. Frys bananerna (som är skurna i bitar)
2. Ta fram och låt tina 2 min.
3. Mixa i en matberedare eller vispa med elvisp med smaksättning efter önskemål.
4. Mixa till glassig konsistens, smaka av.

Jag använde elvisp och det gick bra! :) Jag smaksatte glassen med 1 msk kakao och 1 tsk vaniljsocker. På toppen är det smulade kex. 🍨🍪